Im September 2014 begann ich im Hinterhof meines Elternhauses Brot, Brötchen, Kuchen, Stückchen, Torten etc. zu backen. Anfangs als kleine Backstube gedacht, musste rasch etwas Größeres her und somit entstand dann Ende 2016 ein Ladengeschäft mit angeschlossener Backstube, welches im Januar 2017 dann in Betrieb ging. 2021 bekam ich Verstärkung, da meine Tochter beschloss Bäckerin zu lernen und mit ihrer Ausbildung im heimischen Betrieb begann.
Mit Leidenschaft und Tradition erstellen wir für Sie nachts frisches Brot, Brötchen und leckere Kuchen von Hand, ehrlich und mit Liebe zum Detail.
Wir achten auf Regionalität, Natürlichkeit und beste Qualität unserer Rohstoffe.
"Echtes Handwerk ist ein Gütesiegel, dem wir uns verpflichtet fühlen!" Dies gelingt nur, wenn man seine wahre Berufung erkennt und diese mit viel Hingabe und Engagement in die Tat umsetzt.
Bestellungen von Backwaren und Torten - außerhalb der Öffnungszeiten - für private Feiern, Taufen, Geburtstage, Hochzeiten, Beerdigungen etc. sind jederzeit möglich.
Rustikales Bauernbrot, Bauernbrot, Backhausbrot, Mischbrot
Auf Vorbestellung: Emmerbrot, Chiabrot, Mehrkornbrot
Apfelkuchen, Käsekuchen, Friesenstreusel, Butterkuchen, Kirmeskuchen,
Mohnstreusel, Kirschstreusel, (wechselnde Obstsorten je nach Saison)
Hefezöpfe, Hefestückchen, Schokohörnchen, verschiedene Plunder, Amerikaner
etc.
Nussecken, Nougatringe, Mandelhörnchen, Ochsenaugen etc.
Schneewittchenkuchen, Sahneschnitten (diverse Sorten), Windbeutel etc.
Nougathasen, Osterbrot, Schokoladen, Schaumküsse (Schoko, Kokos, Eierlikör etc.),
Stollen, Plätzchen, Lebkuchen etc.
Hochzeitstorten, Tauftorten, Geburtstagstorten, Zahlentorten etc.
